"👃 Les Subtilités de la Dégustation" Je suis heureux de partager avec vous mon expérience inoubliable d'une semaine dédiée au whisky (05/03/2023 - 11/03/2023). Au cours de cette semaine, j'ai eu l'opportunité d'approfondir mes connaissances sur cette boisson emblématique à travers diverses activités telles que le cours animé par le renommé Docteur Paul McLaughlin sur les systèmes gustatifs et olfactifs.
"🍷 Découverte des Sherry : Une Soirée Exceptionnelle" Une soirée exceptionnelle de découverte des différents sherry m'a permis d'explorer les nuances de ce vin fortifié essentiel dans l'élaboration du whisky.
"🏭 L'Univers Unique de Murray McDavid" La visite de l'entrepôt de l'embouteilleur indépendant Murray McDavid m'a permis de découvrir des whiskies uniques et rares.
"🌳 À la Rencontre des Distilleries du Speyside et des Highlands" La visite de six distilleries du speyside et des highlands, accompagnée de rencontres avec leurs manageurs, m'a donné un aperçu complet du processus de fabrication du whisky, ainsi que de la diversité de saveurs et d'arômes qui en découlent.
"🛠️ Les Coulisses de la Fabrication : Tonnellerie et Malterie" La visite de la tonnellerie de la distillerie Balvenie et de la malterie Crisp, deux étapes clés dans la fabrication du whisky, m'ont permis de mieux comprendre l'impact du vieillissement en fût et de la qualité des ingrédients sur le goût final du whisky.
"🙏 Reconnaissance et Gratitude" Cette semaine mémorable m'a permis de développer mes connaissances et ma passion pour le whisky, et j'espère vous transmettre cet enthousiasme à travers notre programme. Je tenais à remercier Mike et Russell pour leur professionnalisme, ainsi que mes compagnons et nouveaux amis dans le monde du whisky (Mari, David, Ian, Felix, Rick, Andrew, Jenny, Catherine et Catriona).
Désirez-vous vivre le même genre d'expérience? N'hésitez pas à contacter Mike de la Highland Whisky Academy
Copyright Distillery Tours - David Riddell
Slainte, The Master of Barley